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1.备好几种食材,
2.称重按顺序放面包机桶里,最中间放酵母粉,启动揉面程序,20分钟。加了奶粉就没用牛奶,直接清水了。
3.时间到放黄油适量继续启动揉面一程序20分钟。揉好面醒发过程中。
4.醒发好的面,足够三倍大面团,再次揉面10分钟给面团排气,取出。
5.手工揉均匀,搓条分割剂子,三个面剂,揉均匀稍微醒一会,
6.取一面剂搓长条状,
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